Será que é correto interpretar cada versículo da Bíblia literalmente?

É claro que não! Não devemos só ler a Bíblia, mas sim compreender corretamente o que ela diz. Se interpretarmos tudo literalmente, chegaremos a conclusões absurdas (veja, por exemplo, a linguagem poética em Salmos 114. 3:6)

Aqui estão dez dicas para que se faça uma interpretação adequada e coerente da Bíblia: 

     1- Desejo sincero de aprender (como era o caso do eunuco no texto: Atos: 8. 30:34)

     2- Ler com atenção o próprio texto, procurando entender o que o autor quis ensinar quando escreveu o texto.

     3- Entender o texto no seu sentido normal, a não ser que o texto indique o contrário.

     4-  Observar o tipo de literatura em vista (se é narrativa, parábola, poesia, etc.).

     5-  Perceber que a Bíblia usa a linguagem do cotidiano, baseada na observação do senso comum e não uma linguagem técnica (ex: o sol nasce. Salmos 113. 3)

     6-  Observar o início e o fim do texto, avaliando o contexto imediato.

     7-   Descobrir quem fala, por que e para quem, entendendo o contexto histórico.
     8-   Procurar outros textos que falam do mesmo assunto e comparar os mesmos.

     9-   Entender que o Novo Testamento tem precedência sobre o Antigo, pois a Bíblia é uma revelação progressiva, e Cristo é o centro da mensagem bíblica.

     10-  Os textos mais difíceis devem ser entendidos á luz dos mais claros reafirmados na própria Bíblia.

Referência: Bíblia de Estudo Vida abundante Edição Comemorativa 50 anos da Igreja em Obra de Restauração. Jubileu de Ouro.